Во время рыбалки случается, что рыба глубоко заглотнула приманку с крючком и вытащить ее очень тяжело. Кроме того, существует риск порезаться об острых зубах бьющейся рыбы или жалом крючочка. Зевник позволяет легко и безопасно раскрыть и зафиксировать пасть зубастой хищницы. Концы истца, предварительно сжатого рукой, нужно ввести в рот рыбы и отпустить, рот рыбы останется открытым и позволяет использовать обе руки для извлечения крючка. Удобнее всего это сделать с помощью экстрактора или небольшого пинцета.